+7 923 307 54 14
E-mail: 2975414@mail.ru
Написать в WhatsApp
+7 923 307 54 14
E-mail: 2975414@mail.ru
Написать в WhatsApp
Нажимая «Принять», Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.
OK
Крупнейшая российская группа торговых компаний X5 Retail Group - одна из наиболее динамично развивающихся компаний российского продуктового ритейла. На сегодняшний день магазины Х5 Retail Group можно встретить в большинстве городов и во многих населённых пунктах России.
Это и хорошо всем знакомые магазины у дома "Пятерочка", и супермаркеты премиум-класса "Перекресток", и гипермаркеты "Карусель". При всем разнообразии форматов X5 Retail Group неизменным остаётся одно: высокое качество товаров и продуктов питания, представленных на прилавках, и доступные цены.
Почему необходимы аудиты Х5 Retail Group?
Не секрет, что любые поставщики относятся к аудитам, как правило, не всегда позитивно. Любой аудит, любая проверка - это, прежде всего, стресс для персонала. Аудиты X5 Retail Group не относятся к таковым и не несут негатива предвзятости. Цель любого аудита Х5 Retail Group:

⇒ указать поставщику на проблемные элементы системы пищевой безопасности его предприятия;

⇒ дать возможность провести переоценку рисков (ХАССП) и выработать корректирующие действия;
⇒ принять необходимые меры для предотвращения/минимизации угроз пищевой безопасности.

Поставщики X5 Retail Group - одни из немногих, кто имеет возможность прямого диалога со штатными (аудит Пятерочка) и внештатными (аудит Перекрёсток, аудит Карусель) аудиторами Х5 Retail Group.

И те и другие всегда открыты для конструктивного диалога, направленного на выработку корректирующих действий и устранение замечаний, препятствующих текущему сотрудничеству с поставщиком.
Как проводятся аудиты X5 Retail Group
Аудиты любой из сетей X5 Retail Group проводятся по предварительной договорённости о дате аудита, заранее согласованной программе, доступному списку вопросов (чек-листу X5 Retail Group) и максимально позитивному настрою аудиторов на диалог в вопросах приведения предприятия-поставщика в соответствие требованиям чек-листа Х5 Retail Group по санитарии, гигиене и безопасности пищевой продукции.

В день аудита предприятие должно работать в штатном режиме и выпускать продукцию, заявленную к поставке или поставляемую в X5 Retail Group.
Результаты аудита
Результаты аудита Х5 Retail Group формируются в эксель-файле (отчете по аудиту), в котором поставщику присваивается одна из четырёх категорий:

Категория "А" (80+ %) - поставки в X5 Retail Group одобрены, повторный аудит через 3 года,

Категория "В" (70+ %) - поставки в Х5 Retail Group разрешены, повторный аудит через 2 года,

Категория "С" (60+ %) - отгрузки в X5 Retail Group допускаются, повторный аудит через 1 год,

Категория "D" - поставки в Х5 Retail Group запрещены до полного устранения всех замечаний аудита.
Поставщик находится в стоп-листе.

Если аудит пройден успешно?
Поставщик допускается к поставкам или продолжает поставки в X5 Retail Group в рамках заявленной ассортиментной матрицы. Повторные аудиты возможны при поступлении рекламаций покупателей в отношении качества или пищевой безопасности продукции.
Критерии оценки чек-листа Х5 Retail Group:

А - Полное соответствие требованиям = + 25 баллов
B - Почти полное соответствие требованиям = + 15 баллов
C - Только небольшая часть требований выполнена = + 5 баллов
D - Требование не выполнено = 0 баллов
Cr - Критическое требование не соблюдено = - 30 баллов
N/A - Требование не применимо - Не учитывается